Lợi ích của Cherry đối với người tiêu dùng

Quả cherry còn có tên gọi khác là quả anh đào. Loại quả này được trồng ở các nước Đông Âu và Tây Á. Sau đó được xuất khẩu nhiều sang thị trường Việt Nam và các nước khác. Cherry đến từ các nước khác nhau lại có đặc điểm và thương hiệu khác nhau. Thị trường Việt Nam hiện đang bán rất nhiều loại cherry nhập khẩu như cherry Úc, cherry Mỹ, cherry NewZealand, cherry Chile và có cả cherry Trung Quốc

Hình ảnh trái Cherry

Hàm lượng dinh dưỡng của trái cherry trong mỗi 100 gram thịt quả như sau: 

• 72g Calories
• 1.20g Chất đạm
• 0.96g Chất béo 
• 0.4g Chất xơ
• 15mg Calcium
• 0.39mg Sắt
• 11mg Magnesium
• 19mg Phosphorus
• 224mg Potassium 
• 0.06mg Kẽm
• 0.095mg Đồng
• 0.092mg Manganese 
• 214 IU Beta Carotene (A) 
• 0.05mg Thiamine (B1) 
• 0.06mg Riboflavin (B2) 
• 0.4mg Niacin (B3) 
• 0.127mg Pantothenic acid (B5) 
• 0.035mg  Pyridoxine (B6) 
• 4.2mcg Folic acid (B9) 
• 7mg Ascorbic acid 

 Thành phần chính có trong quả cherry đó chính là nước, nó chiếm khoảng 80-90% trong mỗi quả, bổ sung cherry mỗi ngày giúp cung cấp nước cho cơ thể, tăng cường độ ẩm cho da rất cao, trong cherry chứa rất ít chất béo, thành phần dinh dưỡng trong trái cherry ta dễ nhận thấy là nó chứa một hàm lượng vitamin A rất cao. Vitamin A trong loại quả này cao gấp 19 lần so với trái dâu tây hay các trái quả mọng khác. Ngoài ra có rất nhiều chất chống oxy hoá có tác dụng giảm nồng độ cholesterol trong máu. Thành phần dinh dưỡng của cherry phụ thuộc vào độ chín, nơi trồng, chất lượng giống, cách chăm sóc và bảo quản sau thu hoạch.

Những tác dụng mà cherry mang lại đối với sức khoẻ người tiêu dùng

1. Chứa các chất chống oxy hoá

Cherry có chứa hàm lượng vitamin C cao và các chất chống oxy hoá khác chống lại các gốc tự do khiến da trông xỉn màu, do đó ngăn ngừa các dấu hiệu lão hoá như nếp nhăn. Chúng cũng chứa sắc tố thực vật được gọi là Anthocyanidin giúp ngăn ngừa nếp nhăn bằng cách tiêu diệt các enzim gây hại làm cho da của bạn.

2. Kiểm soát lượng đường từ các chất dinh dưỡng trong trái Cherry

Hình ảnh trái Cherry

Trong bảng xếp hạng chỉ số đường huyết, loại quả mọng này thấp hơn rất nhiều so với nhiều loại quả mọng khác. Vì vậy ta có thể hiểu rằng chúng không xâm nhập hay gây tăng vọt mức insulin hay lượng đường trong máu của bạn. Những người mắc bệnh tiểu đường có thể bổ sung loại quả mọng này vào trong bữa ăn hằng ngày mà không sợ lượng đường trong máu tăng cao.

3. Giúp người dùng có giấc ngủ ngon

Quả cherry là một trong số ít các thực phẩm có chứa melatonin – một hormone giúp kiểm soát chu kỳ thức – ngủ của con người. Một nghiên cứu ở cả phụ nữ và nam giới bị mất ngủ kéo dài. Kết quả cho thấy rằng so với giả dược, vào buổi sáng hoặc vào 1–2 giờ trước khi ngủ, nếu uống khoảng 240 ml nước ép cherry sẽ làm tăng độ dài giấc ngủ lên khoảng một tiếng 24 phút. Do đó, nếu đang bị mất ngủ, khó ngủ, ngủ không sâu giấc

4. Giảm nguy cơ bệnh gút

Theo số liệu khảo sát từ năm 2007- 2012 của Viện Gút, có hơn 22.000 người mắc bệnh gút tại Việt Nam. Trong đó, nhiều nhất là ở Thành phố Hồ Chí Minh chiếm tới 1/3 số bệnh nhân trên cả nước. Loại bệnh này có nguyên nhân từ một việc kết tinh axit uric – sản phẩm chất thải bị kết tinh trong các khớp, từ đó gây ra sưng tấy và đau đơn Vậy dinh dưỡng của trái cherry có tác dụng gì đối với việc phòng và điều trị bệnh gút? Trong một nghiên cứu, bệnh nhân bị gút bổ sung cả trái cây tươi lẫn chiết suất từ cherry trong vòng hai ngày. Kết quả nhận được cho thấy, so với những người không ăn thì nguy cơ bị bệnh gút của người này thấp hơn 35%. 

Bài viết trên đây đã nêu ra một số tác dụng của cherry đối với sức khoẻ người tiêu dùng, thực sự đây là loại quả rất có lợi cho sức khoẻ người tiêu dùng, nếu bạn chưa tìm được nơi để mua những quả cherry căng mọng thì hãy đến với chúng tôi.

Nếu bạn muốn gửi phản hồi về bài viết, hay có ý tưởng muốn chia sẻ, hoặc câu hỏi liên quan đến Hoa Quả Nhập Khẩu, vui lòng chia sẻ trên trang Facebook, Website hoặc Instagram của chúng tôi!