Táo Red Gala nhập khẩu

Táo Red Gala

Danh Mục Bài Viết

2. Nguồn gốc và mùa vụ của táo Gala

3. Thành phần dinh dưỡng của táo Gala

1. Giống và chủng loại

Nhập khẩu: New Zealand, Nam Phi
Táo Gala có hai loại chính là: Pale Gala và Royal Gala

2. Nguồn gốc và mùa vụ của táo Gala

Bang Washington của Hoa Kỳ là nơi trồng nhiều táo nhất. Đất rất màu mỡ nhờ tro núi lửa. Khí hậu khô và nóng nên rất ít khi gặp các vấn đề như côn trùng và dịch bệnh, rất thuận lợi cho việc trồng táo. Táo Gala bắt đầu được thu hoạch từ giữa tháng 8 và kéo dài đến đầu tháng 9. Táo Gala được bán ra thị trường từ tháng 9 đến tháng 5 năm sau.

Hình ảnh táo Red Gala

3. Thành phần dinh dưỡng của táo Gala

- Táo Gala chứa chất chống oxy hoá giúp đẹp da, đẹp dáng; chứa nhiều khoáng chất cần thiết tốt cho não bộ và hệ miễn dịch; không có cholesterol giúp tăng cường lưu thông máu. Táo giàu chất xơ có lợi cho hệ tiêu hoá; giàu vitamin A, C, B1, B2 và ít chất béo hỗ trỡ giảm cân hiệu quả.

- Táo Gala cũng như các loại táo khác, chứa nhiều pectin, một chất xơ hoà tan làm giảm cholesterol và chất chống oxy hoá ngăn ngừa bệnh tim.

- Lượng Magie và Kali trong táo Gala giúp điều hoà huyết áp và giữ cho tim ở tốc độ ổn định, chất chống oxy hoá tự nhiên giúp bảo vệ thành mạch máu.

- Vỏ táo rất giàu chất xơ và tốt cho hệ tiêu hoá, hơn một nửa lượng vitamin C của táo nằm ở vỏ.

- Đường tự nhiên trong táo không có tác dụng đối với bệnh nhân tiểu đường.

- Kẽm trong táo làm tăng khả năng ghi nhớ của não bộ con người. Mặt khác, kẽm còn phối hợp với một số chất để chế tạo kháng thể, nâng cao sức đề kháng cho cơ thể. Ngoài ra, táo còn chứa các nguyên tố vi lượng khác như canxi, kali, sắt, photpho, vitamin C, B1, B2.

4. Cách bảo quản

- Bảo quản trong khu công nghiệp: từ 0-4 độ C. Táo sẽ giữ được độ tươi và giòn trong khoảng từ 1 - 3 tháng.

- Bảo quản tại nhà: Tủ lạnh từ 4-8 độ C, táo giữ được độ tươi, giòn trong vòng 1 - 4 tuần. Sau thời gian này, táo sẽ ngọt hơn. Tránh để chung táo với các thực phẩm như hành, tỏi, các thịt tươi sống táo dễ bị nhiễm khuẩn.

- Táo nên được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ:

Tổng kho hoa quả nhập khẩu Sạch Fruits

Địa chỉ: Số 40, ngách 56, Ngõ 1 Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội